Comment cuisiner des fettucinis aux fruits de mer
Contrairement à ce que l’on peut penser, le coulis de tomates peut se mélanger aux fruits de mer, le tout avec des pâtes ! Dans…
Tortellinis au chèvre et au miel : la recette
Les tortellinis sont des pâtes façon raviolis qu’on peut fourrer avec plein de choses, comme du fromage de chèvre. Ils se marient bien avec d’autres…
Comment cuisiner les meilleures bolognaises ?
Originaire de Bologne, une ville en Italie, la Bolognaise ou le ragù alla bolognese, est une des recettes qui font la renommée de ce pays.…
Spaghetti à la carbonara : la recette selon les Délices d’Annie
Les spaghetti à la carbonara est une recette italienne dont l’origine est entourée de mystère nourri par différentes théories plus ou moins mystérieuses. À travers…